| 전공역량 | 2/1 | 2/2 | 3/1 | 3/2 | 4/1 | 4/2 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. 식품생명공학 융합능력 | 생물유기화학 식품분석화학 식품생화학 I |
식품생화학 II 식품재료학 |
식품화학 I 기능성식품학 식품가공학 I |
식품화학 II 영양생화학 식품물성학 식품미생물학 식품미생물학 II 식품가공학 II 식품발효학 기기분석화학실험 |
식품보존론 식품공학 I |
발효식품공학 HACCP공정설계 식품공학 II 식품공정제어학 |
| 2. 미래 유관산업 대응 능력 | 세포유전학 첨단식품기술 |
천연물유기화학 미생물학 세포생물학 |
생명공학 식품의약학 독성학 미생물생명과학 푸드테크융합기술 |
생리학 바이오빅데이터 융합디자인 |
식품법규 식품효소학 개인맞춤영양학 |
약리학 기능성소재화학 미래식품학 분자면역학 |
| 3. 식품바이오 실무 능력 | 푸드데이터머신러닝기초 | 식품감각과학 푸드테크빅데이터 데이터연구개론 식품생화학실험 식품미생물학실험 생리학실험 |
식품화학실험 식품가공공정학실험 기기분석화학실험 푸드테크융합 오믹스연구개론 발효공학실험 식품위생·안전성과학실험 |
연구설계 및 실습 I 식품생명산업특론 I 식품바이오현장 인턴십 I, II 캡스톤디자인 I |
졸업연구설계와 연구실습 및 실험 II 식품생명산업특론 II 식품바이오현장 인턴십 I, II, III 캡스톤디자인 II |